Hát ilyen nincs? De mégis van!!

ZSUZSA és BALÁZS

múlt szombaton (augusztus 27-én) tartották polgári és egyházi esküvői szertartásaikat.

Örömmel készülődtem e jeles eseményekre (mindkettőre), duplán, hisz ugyanaznap volt a II. Nemzeti Gulyásnap, melyen a részvételemet szintén elengedhetetlennek gondoltam.

A magyar konyha ünnepe

Tegnap volt a II. Nemzeti Gulyásnap, a MAGYAR KONYHA ÜNNEPE! Magam is megtartottam ezt az ünnepnapot: ORJALEVES-t főztem. Igaz, ez az étel nem piros színű, mint a paprikások-pörköltek, de azért van benne piros paprika: csöves :)) !

Fő az orjaleves.

Nemzeti gulyásnap — holnap ! :)

Ma délelőtt megvettem az orjacsontot és a zöldségeket; fűszerek és piros csövespaprikám van itthon bőven.

Picit kételkedem, hogy - amit kaptam - tényleg orjacsont-e: az egész csi­go­lya­csont­nak meg kéne lennie, nem csak egy részének! :( 

A Közép-Tisza vidék ízei —receptgyűjtemény

Szombaton: II. Nemzeti Gulyásnap!

Ünnepnap lesz, az ország, a nemzet ünnepe, melyen — ha részt veszünk — nemzeti összetartozásunkat fejezhetjük ki.

"A Nemzeti Gulyásnap az a nap, amikor szimbolikusan egy tűz köré gyülekezünk." ( http://www.foodandwine.hu )

Ehhez a szimbolikus tűzhöz magam is oda fogok ülni!

Kivételes alkalom, kivételes nap, így az ételnek is kivételesnek kell lennie...